Bonjour…
Pernah kepikiran ga sih, kenapa kebanyakan seragam chef itu
warnanya putih, atau kenapa sih harus pakai topi segala, ngrepotin aja, jadi
bikin kepentok kalau misal ada exhaust pendek. Seperti pekerja proyek bangunan
yang selalu memakai helm dan peralatan yang lengkap demi keamanan, ternyata
setiap outfit yang dipakai oleh seorang chef itu ada fungsinya masing masing
lho… Secara garis besar, fungsi utama dari seragam chef ya biar aman dan nyaman
saat bekerja. Bekerja di dapur tidak bisa dianggap remeh, diibaratkan seperti
di medan perang. Kalau ga bawa helm tentara, kemungkinan kena headshot musuh
lebih besar kan... Lalu, warna dari
seragam juga memiliki fungsi dan artinya.
